Пять несложных способов приготовить цукаты из апельсинов, которые покорят ваши вкусовые рецепторы

Апельсины – это замечательный фрукт, который известен своим ярким вкусом и ароматом. Если вы хотите разнообразить свой десертный стол, то цукаты из апельсинов — это то, что нужно попробовать. Они сладкие, ароматные и полны витаминов.

Цукаты из апельсинов можно приготовить самостоятельно. В этой статье мы подготовили для вас пять простых и вкусных рецептов, которые помогут вам сделать десерт на любой вкус. Вы можете использовать эти цукаты в качестве украшения для тортов, пирогов, кексов или просто есть их в качестве сладкой закуски.

Первый рецепт – апельсиновые цукаты в шоколаде. Для их приготовления вам понадобятся свежие апельсины, сахар и черный шоколад. Вырежьте апельсины на 8-10 слайсов, обваляйте их в сахаре и оставьте на пару часов, чтобы сладость пропиталась. Затем обмакните каждый слайс апельсина в расплавленный шоколад и охладите в холодильнике.

Второй рецепт – цукаты из апельсиновой цедры. Для их приготовления вам понадобятся апельсины, сахар и вода. Нарежьте апельсиновую цедру на тонкие полоски и обдасте ее кипятком на 5 минут. Затем смешайте цедру с сахаром и водой и варите на слабом огне 10-15 минут, пока сироп не загустеет. Выложите готовые цукаты из цедры на противень и отправьте в духовку на несколько часов, чтобы они высохли.

Третий рецепт – торшеры из апельсиновой мякоти. Для приготовления таких цукатов вам понадобятся апельсины и сахарная пудра. Вырежьте мякоть апельсинов на кубики или дольки и обваляйте их в сахарной пудре. Разложите готовые цукаты на противне и отправьте в духовку на low heat (примерно 100 градусов) на 3-4 часа.

Четвертый рецепт – цукаты из апельсиновых кожуров. Для их приготовления вам понадобятся апельсины, сахарный сироп и сахар. Отрежьте верхушку апельсинов и вырежьте мякоть, оставив только кожуру. Поместите кожуры в кипящую воду и варите их 10-15 минут, чтобы удалить горечь. Затем бланшируйте кожуры в холодной воде, обуславливайте в сахарном сиропе и обваляйте в сахаре. Пожарьте цукаты на сковороде до золотистой корочки.

Пятый рецепт – апельсиновые конфеты. Для приготовления апельсиновых конфет вам понадобятся апельсины и сахар. Нарежьте апельсины на дольки и обваляйте их в сахаре. Оставьте на несколько часов, чтобы сироп соединился с апельсинами и создал сладкую глазурь. Подавайте апельсиновые конфеты в качестве десерта или закуски.

Разнообразьте свой десертный стол с помощью этих простых и вкусных рецептов цукатов из апельсинов. Они станут отличным дополнением к любому десерту или могут быть самостоятельной сладостью. Приготовьте их дома и насладитесь ярким вкусом и ароматом апельсиновых цукатов!

Вкусные цукаты из апельсинов

Для приготовления цукатов из апельсинов вам потребуется:

  1. Апельсины — 4 штуки;
  2. Сахар — 1 стакан;
  3. Вода — 1 стакан;
  4. Лимонный сок — 2 столовые ложки.

Способ приготовления цукатов из апельсинов:

  1. Нарежьте апельсины на круглые ломтики толщиной примерно 0,5 сантиметра.
  2. В кастрюле смешайте сахар, воду и лимонный сок. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  3. Добавьте в кастрюлю апельсиновые ломтики и варите их в сиропе на слабом огне около 40 минут. Периодически переворачивайте ломтики, чтобы они равномерно проварились со всех сторон.
  4. Слейте оставшийся сироп и оставьте апельсиновые ломтики на противне до полного остывания. После этого они готовы к употреблению.

Готовые цукаты из апельсинов можно нарезать на более мелкие кусочки или оставить их целыми. Они отлично подходят как десерт или добавка к чаю или кофе.

Попробуйте приготовить эти вкусные цукаты из апельсинов в домашних условиях и порадуйте себя и своих близких нежным и ароматным лакомством.

Рецепт №1: Цукаты из апельсина с корицей

Для приготовления цукатов из апельсина с корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 апельсина
  • 200 грамм сахара
  • 1 столовая ложка корицы

Шаги приготовления:

  1. Первым шагом нужно промыть апельсины теплой водой и высушить их бумажным полотенцем.
  2. Затем каждый апельсин нужно нарезать на тонкие круглые ломтики, толщиной примерно 0,5 сантиметра.
  3. После этого вам понадобится кастрюля с водой, в которую нужно положить сахар и смешать до его полного растворения. Довести сироп до кипения.
  4. Добавьте в кипящий сироп корицу и перемешайте. Затем аккуратно опустите в сироп круглые ломтики апельсина.
  5. Варите цукаты на умеренном огне около 15-20 минут, пока апельсины не станут прозрачными и мягкими, а сироп не загустеет.
  6. После этого аккуратно достаньте цукаты из кастрюли и выложите их на решетку для остывания.
  7. Оставьте цукаты до полного остывания. После этого они готовы к употреблению!

Цукаты из апельсина с корицей можно использовать в качестве самостоятельной сладости, добавлять в выпечку или подавать вместе с чашкой чая или кофе. Наслаждайтесь вкусом и ароматом!

Рецепт №2: Цукаты из апельсина в шоколаде

Ингредиенты:

АпельсиныШоколадСахарная пудра
4 шт.200 гпо вкусу

Приготовление:

  1. Апельсины тщательно вымойте и просушите.
  2. Нарежьте апельсины на тонкие круги.
  3. Растопите шоколад на водяной бане.
  4. Окуните круги апельсина в растопленный шоколад и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  5. Поставьте противень в холодильник на 30-40 минут, чтобы шоколад застыл.
  6. После остывания посыпьте цукаты сахарной пудрой и подавайте к столу.

Цукаты из апельсина в шоколаде – это прекрасный десерт, который можно подать в любое время года. Попробуйте приготовить их своими руками, и вы получите вкусное лакомство, которым можно угощать себя и своих близких.

Рецепт №3: Цукаты из апельсина с имбирем

Ингредиенты:

  • 2 средних апельсина
  • 150 г сахара
  • 200 мл воды
  • 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного

Инструкции:

  1. Нарежьте апельсины на тонкие кольца.
  2. В сотейнике смешайте сахар, воду и имбирь. Доведите до кипения и варите на слабом огне, пока сахар полностью не растворится.
  3. Добавьте апельсиновые кольца в сироп из имбиря и варите на слабом огне около 1 часа, до тех пор, пока апельсины не станут прозрачными и мягкими.
  4. Откиньте кольца на дуршлаг и дайте им остыть до комнатной температуры.
  5. После остывания цукаты из апельсина с имбирем готовы к употреблению.

Приятного аппетита!

Рецепт №4: Цукаты из апельсина со сливками

Этот рецепт подойдет для тех, кто любит вкус апельсинов в сочетании с молочными продуктами.

Цукаты из апельсина со сливками — это идеальное лакомство для утреннего или вечернего чая.

Попробуйте этот простой рецепт, и вы не сможете устоять перед его нежным вкусом!

  1. Начните с того, чтобы заготовить апельсины. Очистите их от кожуры и белой пленки, нарежьте на дольки.
  2. Поставьте кастрюлю на огонь и добавьте сливки. Доведите их до кипения.
  3. Сразу же после закипания добавьте апельсиновые дольки в сливки и варите их на среднем огне примерно 15 минут, пока жидкость не станет густой и апельсины не станут мягкими и ароматными.
  4. Выложите готовые цукаты на бумажное полотенце и дайте им остыть. Они должны стать немного твердыми.

Готовые цукаты из апельсина со сливками можно хранить в холодильнике в герметичной

емкости до недели. Не забудьте приятно удивить своих близких этим изысканным десертом!

Рецепт №5: Цукаты из апельсина с мятой

Ингредиенты:

— 2 апельсина

— 150 грамм сахара

— 150 миллилитров воды

— 1 веточка свежей мяты

Шаги:

1. Приготовьте сироп, смешав воду и сахар в кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения и убавьте огонь. Варите сироп 5 минут, пока сахар полностью не растворится. Остудите сироп.

2. Апельсины вымойте и нарежьте на кружочки толщиной около половины сантиметра.

3. Слегка разогрейте сироп и натрите веточку мяты, чтобы она выделить аромат.

4. Расположите кружочки апельсина на противне, покройте их сиропом и выложите на каждый кружок по одному листику мяты.

5. Поставьте противень с апельсинами в духовку, разогретую до 80 градусов Цельсия, и сушите цукаты в течение 6-7 часов.

6. После высыхания, цукаты должны выглядеть прозрачными и липкими. Отделяйте апельсиновые кусочки друг от друга и дайте им остыть.

7. Цукаты из апельсина с мятой готовы! Подавайте их на десерт или добавляйте в выпечку для придания апельсинового вкуса.

Где можно купить готовые цукаты из апельсинов?

Готовые цукаты из апельсинов можно приобрести в различных местах:

1. Супермаркеты и продуктовые магазины

Они предлагают широкий ассортимент сладостей, включая цукаты из апельсинов. Обычно они находятся в отделе с конфетами или в специализированном разделе с восточными сладостями.

2. Интернет-магазины

Множество интернет-магазинов предлагают готовые цукаты из апельсинов на своих платформах. Здесь вы сможете найти большой выбор различных брендов цукатов и выбрать подходящий вам по вкусу и цене.

3. Фермерские рынки и ярмарки

На фермерских рынках и ярмарках часто можно найти местных производителей цукатов, которые предлагают свои продукты прямо с места производства. Здесь вы можете найти особенные, ручной работы цукаты из апельсинов.

4. Кондитерские и пекарни

Многие кондитерские и пекарни также предлагают готовые цукаты из апельсинов. Вы можете зайти в ближайшую кондитерскую и узнать, есть ли у них в наличии или они могут их изготовить на заказ.

5. Домашние производители

Если у вас есть знакомые или соседи, которые любят готовить сладости, вы можете попросить у них готовые цукаты или заказать их на продажу. Возможно, они сделают вам особенные цукаты из апельсинов по вашему желанию.

Выберите удобный для вас способ покупки или определите, что вам более всего подходит. Насладитесь вкусом готовых цукатов из апельсинов и разделитесь с близкими этой вкусной лакомством!

Полезные свойства цукатов из апельсинов

  1. Богатый источник витамина C. Апельсины содержат большое количество витамина C, и при изготовлении цукатов сохраняются все полезные свойства этого витамина. Он помогает укрепить иммунную систему, предотвратить простудные заболевания и повысить защитную функцию организма.
  2. Антиоксиданты. В апельсинах содержится значительное количество антиоксидантов, которые помогают защитить клетки организма от свободных радикалов и предотвратить развитие различных заболеваний.
  3. Полезные микроэлементы. Апельсины содержат микроэлементы, такие как калий, магний и кальций, которые являются необходимыми для нормального функционирования организма. Эти микроэлементы помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, нервной системы и костей.
  4. Низкое содержание калорий. Цукаты из апельсинов являются отличной альтернативой сладостям с высоким содержанием сахара. Они содержат гораздо меньше калорий, и могут быть хорошим выбором для людей, стремящихся контролировать свой вес или следующих диету.
  5. Волокна. Апельсины богаты пищевыми волокнами, которые помогают поддерживать нормальное пищеварение, снижать уровень холестерина в крови и предотвращать запоры. Цукаты из апельсинов содержат волокна, поэтому также способствуют нормализации пищеварительной системы.

Включите цукаты из апельсинов в свой рацион и наслаждайтесь их вкусом и пользой для здоровья!

Оцените статью